Skrebutis su avokadu, pomidorais ir feta sūriu – tai puikus pasirinkimas lengviems pusryčiams, užkandžiui ar net vakarienei. Štai receptas:
📝 Ingredientai (1 porcijai):
- 1 riekė pilno grūdo duonos
- 1/2 prinokusio avokado
- 1/2 pomidorų arba keli vyšniniai pomidoriukai
- 2 šaukštai feta sūrio (gali būti ir ožkos sūris)
- 1 šaukštelis citrinos sulčių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Žiupsnelis džiovintų aitriųjų paprikų (nebūtina)
- Šviežias bazilikas ar petražolės papuošimui
- Druska, pipirai pagal skonį
👩🍳 Paruošimas:
- Duoną paskrudink skrudintuvėje arba keptuvėje, kol taps traški.
- Avokadą sutrink su šakute, įmaišyk citrinos sulčių, šiek tiek druskos ir pipirų.
- Užtepk avokado masę ant paskrudintos duonos.
- Pomidorus supjaustyk kubeliais, apšlakstyk alyvuogių aliejumi, šiek tiek pasūdyk.
- Sudėk pomidorus ant avokado, užbarstyk trupinto feta sūrio, pabarstyk aitriąja paprika ar žolelėmis.
- Papuošk šviežiu baziliku arba petražolėmis ir patiek!
🌿 Patiekimo idėjos:
- Tinka kaip sveiki pusryčiai su žaliąja arbata ar šviežiai spaustomis sultimis
- Galima dėti ant viršaus virtą kiaušinį – dar daugiau baltymų!
- Tobulas ir lengvai supakuojamas užkandis į darbą ar piknikui
Paprasta, bet skanu – kartais vienas skrebutis gali tapti mažu malonumo ritualu. 🍞💚