Augalinė mityba ir baltymų balansas vyresniame amžiuje
Vis daugiau žmonių renkasi augalinę mitybą dėl sveikatos, aplinkos ar etikos priežasčių. Vyresniame amžiuje toks pasirinkimas gali būti itin naudingas – augaliniai produktai mažina širdies ligų riziką, padeda kontroliuoti kraujospūdį ir cholesterolį, aprūpina organizmą skaidulomis bei antioksidantais. Tačiau svarbu nepamiršti baltymų balanso, nes su amžiumi raumenų masė natūraliai mažėja. Kodėl baltymai tokie svarbūs po 50
